Ο Φεβρουάριος, είναι ίσως ο σημαντικότερος μήνας για τις ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές καλλιέργειές μας. Σπέρνονται σχεδόν τα πάντα!
Για δική σας διευκόλυνση, ακολουθεί ένα χρήσιμο πινακάκι με τις κυριότερες σπορές λαχανικών του μήνα Φεβρουαρίου:
| Σπορά απευθείας στο ύπαιθρο | Σπορά σε σπορείο | Προτεινόμενη ποικιλία | |
| Αγγούρι | x | Όλες | |
| Αγκινάρα | x | Όλες | |
| Άνηθος | x | Ντόπιος | |
| Αντίδι | x | Κατσαρό | |
| Αρακάς | x | Rondo, Utrillo | |
| Καρότο | x | Nantes, Amsterdam | |
| Καρπούζι | x | Όλες | |
| Κολοκύθι | x | Όλες | |
| Κουκιά | x | Όλες | |
| Κρεμμύδι (κοκκάρι) | x | Όλες | |
| Κρεμμύδι (σπόρος) | x | Όλες | |
| Λάπατο | x | Lyonski | |
| Μαϊντανός | x | Γίγας, ντόπιος | |
| Μαρούλι | x | Όλες | |
| Μελιτζάνα | x | Όλες | |
| Μπιζέλι | x | Carouby | |
| Παντζάρι | x | Detroit 2 | |
| Πατάτα (πατατόσπορος) | x | Όλες | |
| Πεπόνι | x | Όλες | |
| Πιπεριά | x | Όλες | |
| Πράσο | x | Bulgarian giant | |
| Ραδίκι | x | Όλες | |
| Ραπανάκι | x | Όλες | |
| Ρόκα | x | Όλες | |
| Σέλερι | x | Όλες | |
| Σέλινο | x | Ντόπιο | |
| Σέσκουλο | x | Όλες | |
| Σπανάκι | x | Lorelay | |
| Τομάτα | x | Όλες |
Καλή χρονιά και καλή επιτυχία!
